レシピ本『世界一のしあわせ家おやつ』の発売を記念して、著者のみきママにNGなしで質問に答えていただくBaby-moチャンネルの企画。前編となるこの記事では、動画の中から「オーブンなしで作れる簡単おやつ」をご紹介します。
Q.オーブンなしで作れる簡単おやつを教えてください!
A.ミキサーで作れるフローズンドリンクが簡単でおすすめです!
手軽にカフェの味が楽しめるコーヒーフローズン。ミキサーで回すだけなのにアノ本物にそっくりなんだとか。
【材料】※400mlのグラス2杯分
熱湯…大さじ2
砂糖…大さじ5
インスタントコーヒー(粉末)…大さじ1と1/2
牛乳…100ml
氷…30個(300g)
ホイップクリーム…適量
チョコレートソース…適量
【作り方】
1容器に熱湯、砂糖、インスタントコーヒーを入れ、よくまぜて砂糖とコーヒーをとかし、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
2ミキサーに1、冷えた牛乳、氷を入れ、氷がこまかいシャーベット状になるまで回す。途中、回りにくくなったらふたをあけ、スプーンでかきまぜる。
3グラスに2を注ぎ、ホイップクリームをしぼり、チョコソースをかけ完成!
ぜひおやつに作ってみてくださいね。
みきママ
おうち料理研究家。夫と長男(はる兄)、次男(れんちび)、長女(あんちゃん)の5人家族。自身のブログ「藤原家の毎日家ごはん。」が1日平均180万アクセス、YouTubeチャンネル登録数45万人、インスタグラムフォロワー38万人。『完食!家ごはん』(主婦の友社)ほか、著書累計250万部を突破。
みきママの『世界一のしあわせ家おやつ』には、今回ご紹介した「カフェの人気ドリンク」以外にも、子どもでも作れる!カンタン焼き菓子からプロに負けない本格ケーキまで、幅広いおやつレシピが満載! お家で作って家族で食べれば、しあわせを感じられること間違いなしです♡