生後7～8ヶ月頃は「鉄」不足になりやすい！鉄強化レシピで赤ちゃんの貧血 ...

離乳食期の赤ちゃんにとって欠かせない栄養素のひとつ「鉄」。予防医療・栄養コンサルタントの細川モモさんによると「生後7～8ヶ月頃から貧血になりやすくなる」そう。「 ...

子どもは圧倒的に「鉄」が不足している！鉄を効率よく摂取できる「4つの食 ...

成長期に欠かせない栄養素のひとつである「鉄」。ところが鉄は吸収率が低く、食事からとってもすぐに消費されてしまうため、毎日コツコツとり続けなければ「貧血」の原因に ...

豚薄切り肉を使った1週間レシピ！子どもが飽きない＆栄養満点の美味おかず

成長期の子どもがいる家庭では、毎日どんな献立にすればよいのか頭を悩ませるママも多いのでは？栄養コンサルタントの細川モモさんによると「タンパク質」をメインに1週間 ...

子どもに食べさせたい栄養満点スープ！飽きない味付けのコツとおすすめレシ ...

手軽に栄養がとれて体の中からポカポカになるスープは、育ち盛りの子どもの栄養チャージにおすすめ。栄養コンサルタントの細川モモさんが監修する書籍『成功する子は食べ物 ...

作り置き「ディップ」をかけるだけ！5分で簡単レンチンサラダ♪子どもごは ...

「あともう1品」作りたいけれど時間がない…そんな時に役立つのが作り置き「ディップ」。家にある野菜を電子レンジで温めて、ディップを添えればあっという間にサラダので ...

良質な脂で脳がぐんぐん育つ！赤ちゃん時代にこそ食べたい食材とは？初期～ ...

脳の発達・成長に欠かせない栄養素「DHA」。「脳のサイズと密度が爆発的に大きくなる赤ちゃん時代にこそ、魚をぜひ食べてほしい」と語るのは、栄養コンサルタントの細川 ...

赤ちゃんの食欲を引き出す「完食ルール」！食べない悩みを解決＆苦手克服の ...

好き嫌いや偏食を減らして、離乳食をおいしく楽しく食べてもらうには？栄養コンサルタントの細川モモさん直伝！ママたちの悩みに試してほしい12の「完食ルール」をご紹介 ...

安くて栄養価が高い【最強コスパ食材】とは？食費の節約にも大活躍！〈成功 ...

子どもの成長とともに、食費はうなぎのぼり。そんな親世代が選ぶべきは、安くて栄養価が高い「最強コスパ食材」です。栄養コンサルタントの細川モモさんが監修する書籍『成 ...

コロナ禍でビタミンD欠乏が増えている！？離乳食で栄養を補うには何を食べ ...

骨の強化や免疫力アップに欠かせない「ビタミンD」。予防医療・栄養コンサルタントの細川モモさんによると「コロナ禍でビタミンD欠乏に拍車がかかっているのでは」という ...

赤ちゃん「腸活」で便秘を解消！離乳食に積極的に取り入れたい4つの食材と ...

離乳食を始めると腸内環境が変化するため、下痢や便秘になりやすくなる赤ちゃんは多いもの。実はこのタイミングこそ「腸活」の始めどき。栄養コンサルタントの細川モモさん ...

赤ちゃん時代の栄養が「将来」をつくる。離乳食で本当に大切なこととは？【 ...

離乳食の時期は、子どもが食とどう向き合って行くのか、その土台を築くとき。また、その子にとって一生の食のスタート地点でもあります。5歳・2歳のお子さんのママであり ...

魚のDHAは「揚げる」と半減！？効率的に栄養をとるためのベストな調理法 ...

日本での魚介類の消費量は、平成13年をピークに減少し続け、いまや魚よりも肉の方が消費量が多い時代。しかし、魚には子どもの成長に欠かせない栄養素が含まれているため ...

妊婦さんにおすすめのレシピ30品！妊娠中に必要な栄養＆食べ方アドバイス ...

おなかの赤ちゃんのためにちゃんと食べなきゃと思うけれど、栄養バランスを気にしながら献立を考えるのは正直大変。そこで、栄養＆おいしさがギュギュッとつまった、妊婦さ ...

「地味おやつ」こそ栄養の宝庫！子どもに食べさせてOKな市販のお菓子＆手 ...

子どもが好きだからといって、おやつに栄養ゼロのスナック菓子や、甘い炭酸飲料を与えるのはNG。おやつは子どもにとって楽しみですが、親は「栄養をとらせるチャンス」と ...

妊娠中の食事で気をつけるべきことは？体重管理にも役立つ食事メソッド【専 ...

妊娠中の妊婦さんを悩ませる「体重管理」。体重が増えないようにと気をつけるあまり「食べたら太るのでは？」と心配する妊婦さんもいるようですが、「どんな内容で何を食べ ...

子どもは圧倒的に「鉄」が不足している！鉄を効率よく摂取できる「4つの食 ...

成長期に欠かせない栄養素のひとつである「鉄」。ところが鉄は吸収率が低く、食事からとってもすぐに消費されてしまうため、毎日コツコツとり続けなければ「貧血」の原因に ...

笑いながら食べると栄養の吸収率が上がる！？食事が子どもに及ぼす驚くべき ...

共働き世帯が増え、家族一緒に食卓を囲むことが少なくなってきた一方で、子どもの孤食やスマホを見ながらのダラダラ食べが増えつつあります。食事をすることは単に空腹を満 ...

骨を強くできるのは思春期まで！予防医療コンサルタントが教える食事法とは

子どもの健やかな成長のために「骨」を強くしたいと思うパパママは多いはず。実は、骨を作る働きは思春期がピーク。幼児期のいまから栄養面でのサポートが重要だといいます ...

子どもの「朝ごはん抜き」が絶対NGな理由！朝こそ食べるべき栄養素とは？

育ち盛りの子どもたちにとって重要な「食事」。とくに「朝ごはん」を抜くことは、脳にダメージを与えるといいます。その理由とは？予防医療コンサルタントの細川モモさんが ...

子どもの「糖質オフ」は危険！？成長期の子どもに与える重大な影響とは

大人のダイエット法としてよく耳にする「糖質オフ」。うちの子、ちょっとぽっちゃり気味だから、糖質オフしたほうがいいのかな…と思ったことはありませんか？はたして、子 ...