食べない・遊ぶ・偏食・手づかみしないを解決！「こだわり強め」赤ちゃんの離乳食レシピ

離乳食のお悩み③同じものばっかり食べたがります･･･

食べ慣れた食材は、赤ちゃんにとって安心感抜群。ほかの食材もしれっと混ぜれば、栄養価も上がります。
好きなものを突破口に食材の幅を広げていきましょう。

かき玉とろみうどん｜生後9～11ヶ月頃（離乳食後期・カミカミ期）～

具材を細長く切るのがポイント！
〈材料〉
大根･･･20g（2cm1１個）
キャベツ･･･20g（1/2枚）
卵･･･1/2 個　
ゆでうどん･･･80g
だし･･･120 ㎖　
みそ･･･少々

A
片栗粉粉･･･小さじ1
水･･･小さじ2

〈作り方〉
1 皮をむいた大根、キャベツは2cm長さの細切りにする。うどんも2cm長さに切る。
2 鍋にだし、大根、キャベツを入れ、ふたをしてやわらかくなるまで煮たら、うどん、溶き卵、みそを入れてひと煮し、混ぜ合わせたAでとろみをつける。

ツナコーンロール｜生後9～11ヶ月頃（離乳食後期・カミカミ期）～

栄養満点ディップの技ありロールサンド
〈材料〉
ツナ水煮缶･･･10g
クリームコーン（缶詰）･･･20g
サンドイッチ用食パン･･･１枚

〈作り方〉
1 ツナは缶汁をよくきり、クリームコーンとあえる。
2 ラップの上にパンをのせ、①を全体に塗り、手前からラップごと巻いて一口大に切る。

カラフル納豆｜生後9～11ヶ月頃（離乳食後期・カミカミ期）～

野菜も納豆と同じ大きさに切って一緒にお口へ！
〈材料〉
納豆･･･20g
いんげん･･･20g
にんじん･･･20g

〈作り方〉
1 いんげん、皮をむいたにんじんはやわらかくゆで、納豆と同じくらいのサイズに切る。
2 器に納豆、①を盛り合わせ、よく混ぜながら与える。

そぼろ入りまっしろおにぎり｜生後9～11ヶ月頃（離乳食後期・カミカミ期）～

ガブッとかじればうまみに驚く！
〈材料〉
鶏ひき肉･･･20g
玉ねぎ･･･20g（小さじ4）
軟飯･･･80g
※米1：水2～3（ごはん1：水1～1.5）で炊いたもの
砂糖、塩、植物油･･･各少々

〈作り方〉
1 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。
2 フライパンに油を熱し、①をやわらかくなるまでいため、鶏肉を加えて色が変わったら砂糖、塩で調味し、粗熱をとる。
3 軟飯を4等分してラップにとり、中央に②の1/4量をのせて包む。同じようにして残りも作る。
おかずが見えないように、ごはんの中に入れてしまえば、おかず嫌いな子もこれで「知らないうちに食べちゃった！」