食べない・遊ぶ・偏食・手づかみしないを解決！「こだわり強め」赤ちゃんの離乳食レシピ

離乳食のお悩み④手づかみ食べに興味を示してくれません

最初は、指先でつまめるものからトライするのがおすすめ。こぼさずに口にパクッと入れられたら、たっぷりほめてあげましょう。ママがお手本を見せてあげるのも◎

ひと口おにぎらず｜生後9～11ヶ月頃（離乳食後期・カミカミ期）

ポロポロこぼれず、ベタつかない！
〈材料〉
軟飯･･･50g
※米1：水2～3（ごはん1：水1～ 1.5）で炊いたもの
焼きのり･･･全形大2/3 枚
焼き鮭･･･20g

〈作り方〉
1 焼き鮭は皮と骨をとってほぐし、軟飯と混ぜる。
2 のりを半分に切り、1枚に①をのせて広げ、もう1枚ののりではさみ、ひと口大に切る。

つくねのフライドポテト風｜生後9～11ヶ月頃（離乳食後期・カミカミ期）

指先でつまめるから手づかみ食べの練習にも
〈材料〉
鶏ひき肉･･･20g
パプリカ･･･30g（大さじ2）
薄力粉･･･大さじ3
植物油･･･少々

〈作り方〉
1 パプリカは皮をむいてみじん切りにする。
2 ボウルに鶏肉、①、薄力粉を入れ、よく混ぜ、棒状に成形する。
3 フライパンに油を熱し、②を転がしながら焼く。

パズルホットケーキ｜生後1歳～1歳6ヶ月頃（離乳食完了期・パクパク期）

すりおろし野菜やツナでアレンジしても美味
〈材料〉
A
ホットケーキミックス･･･20g
トマトジュース･･･大さじ2

植物油･･･少々

〈作り方〉
1 ボウルにAを入れて混ぜる。
2 フライパンに油を熱し、①を小さめの円形に落として両面を焼く。粗熱がとれたら、好みの型で抜く。
型で抜いたら、そのままお皿へ。自分ではずす楽しさで、手づかみ食べへ誘導します。

肉まん風蒸しパン｜生後1歳～1歳6ヶ月頃（離乳食完了期・パクパク期）

ほんのり甘い生地と野菜たっぷりあんがマッチ
〈材料〉
豚ひき肉･･･10g
玉ねぎ･･･10g（小さじ2）
小松菜･･･５g（小さじ1）

A
ホットケーキミックス･･･20g
牛乳･･･大さじ1

砂糖、しょうゆ、植物油･･･各少々

〈作り方〉
1 皮をむいた玉ねぎ、小松菜はみじん切りにする。
2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉をいため、色が変わったら①を加えていため、しんなりしたら砂糖、しょうゆで調味する。
3 ボウルにAを混ぜ、シリコンカップ（直径5cm）3個に等分に生地を流し入れ、②を中央に押し込む。
4 電子レンジで1分加熱する。
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