
著者紹介
【監修】 細川 モモ 予防医療コンサルタント/一般社団法人ラブテリ代表理事
アメリカで最先端の栄養学を学び、2009年に予防医学プロジェクト「ラブテリ トーキョー&ニューヨーク」を発足。女性の妊活・妊娠・出産をサポート。妊婦向け栄養アドバイス本『Luvtelli Baby Book 1』『Luvtelli Baby Book 2』『成功する子は食べ物が9割(以下シリーズ続刊)』が好評発売中。二児の母。
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続きを読む: 生後7~8ヶ月頃は「鉄」不足になりやすい!鉄強化レシピで赤ちゃんの貧血予防を

生後7~8ヶ月頃は「鉄」不足になりやすい!鉄強化レシピで赤ちゃんの貧血予防を
離乳食期の赤ちゃんにとって欠かせない栄養素のひとつ「鉄」。予防医療・栄養コンサルタントの細川モモさんによると「生後7~8ヶ月頃から貧血になりやすくなる」そう。「鉄」不足になることで赤ちゃんにどんな影響が…
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子どもは圧倒的に「鉄」が不足している!鉄を効率よく摂取できる「4つの食材」とは?
成長期に欠かせない栄養素のひとつである「鉄」。ところが鉄は吸収率が低く、食事からとってもすぐに消費されてしまうため、毎日コツコツとり続けなければ「貧血」の原因になってしまうといいます。 効率よく鉄をとる…
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豚薄切り肉を使った1週間レシピ!子どもが飽きない&栄養満点の美味おかず
成長期の子どもがいる家庭では、毎日どんな献立にすればよいのか頭を悩ませるママも多いのでは?栄養コンサルタントの細川モモさんによると「タンパク質」をメインに1週間の献立を組むのが、栄養失調を防ぐと同時に、…
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子どもに食べさせたい栄養満点スープ!飽きない味付けのコツとおすすめレシピ6品
手軽に栄養がとれて体の中からポカポカになるスープは、育ち盛りの子どもの栄養チャージにおすすめ。栄養コンサルタントの細川モモさんが監修する書籍『成功する子は食べ物が9割 栄養ぐるぐるレシピ』から、スープを…
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「あともう1品」作りたいけれど時間がない…そんな時に役立つのが作り置き「ディップ」。家にある野菜を電子レンジで温めて、ディップを添えればあっという間にサラダのできあがり。手作りだから栄養も満点&子どもも…
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脳の発達・成長に欠かせない栄養素「DHA」。「脳のサイズと密度が爆発的に大きくなる赤ちゃん時代にこそ、魚をぜひ食べてほしい」と語るのは、栄養コンサルタントの細川モモさん。その理由を詳しく聞きました。 脳…
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赤ちゃんの食欲を引き出す「完食ルール」!食べない悩みを解決&苦手克服の方法も
好き嫌いや偏食を減らして、離乳食をおいしく楽しく食べてもらうには?栄養コンサルタントの細川モモさん直伝!ママたちの悩みに試してほしい12の「完食ルール」をご紹介します。 1 おかゆに慣れるまでは特上米を…
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安くて栄養価が高い【最強コスパ食材】とは?食費の節約にも大活躍!〈成功する子は食べ物が9割〉
子どもの成長とともに、食費はうなぎのぼり。そんな親世代が選ぶべきは、安くて栄養価が高い「最強コスパ食材」です。栄養コンサルタントの細川モモさんが監修する書籍『成功する子は食べ物が9割 栄養ぐるぐるレシピ…


