おいしく食べて、妊娠しやすい体をつくるこうのとり(コウノトリ)レシピは、不妊治療専門ドクター陣内彦良先生&管理栄養士・高岡佳子さんのW監修。今回は華やかな見た目で、おうちパーティーの前菜にもなりそうなレシピを紹介します。
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かぶのカナッペ

かぶの甘みとチーズのコク、サーモンの塩けがベストマッチ! ビタミンCたっぷりのかぶで、免疫力アップも期待できそう。
材料(2人分)
かぶ…1/3個
カマンベールチーズ…1/4個
スモークサーモン…4枚
イタリアンパセリ(みじん切り)…適量
こしょう、オリーブ油…各少々
作り方
①かぶは4等分にスライスする。チーズは8等分に切る。
②かぶにスモークサーモン、チーズをのせて皿に盛り、イタリアンパセリ、こしょう、オリーブ油をかける。
レシピ制作・調理/あまこようこ
*『赤ちゃんが欲しい』の記事を再編集しています。
栄養アドバイス
高岡佳子さん(管理栄養士・健康運動指導士)

スポーツクラブを中心に栄養指導、運動指導を行なう。妊娠を望む人への指導経験も多く、食事と運動の両面から妊娠しやすい体づくりをサポート。
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『不妊治療ドクター監修 妊活ごはん135 こうのとりレシピで妊娠体質に!』
この本では、季節の恵みをふんだんに使った、簡単で本格的な“妊活ごはん”をたっぷりご紹介。医学的エビデンスをもとに多くの女性・カップルを妊娠に導いてきた不妊治療専門医が監修、授かり体質に近づく管理栄養士による実践アドバイスも満載です。充実のレシピは135品掲載しているから、毎日食べたいお気に入りが見つかります。
\最新号は村上佳菜子さんが表紙♡//

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