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2023.01.01

離乳食の基礎知識

【おせち料理】で思わぬ落とし穴!赤ちゃんが食べると危険な食べ物を再チェック

お正月のおせち料理は縁起がいいものばかりなので、つい赤ちゃんにも食べさせてあげたくなりますよね。でも生のお刺身などはもちろん、調味料の多い昔ながらのおせち料理も、実はNGなものが多いのです。お正月に多く登場する食材の「食べていい・悪い」をまとめました!

【おせち料理】赤ちゃんが食べていい・悪いを時期別にチェック

注意すべきは塩分、脂肪分、タンパク資源食品の種類と量です。離乳食に慣れているママやパパはわかっていても、親戚で集まった時などに、知らない間にNG食材を与えられてしまう危険もあるため、NG食材については事前にさりげなくお断りを。

出先や外食などでは、味を薄めたり、食品を洗ったりできる湯を確保すると便利です。

【おせちの常連・海の幸】イクラ、ほたて貝柱、しじみ、刺し身

イクラほたて貝柱しじみ刺し身

次ページ > 【おせち料理】食べていい・悪いチェック②

『Baby-mo(ベビモ)』の内容をウェブ掲載のため再編集しています。※情報は掲載時のものです

【監修】 上田 玲子 管理栄養士、博士(栄養学)

小児栄養学の第一人者として活躍するかたわら、トランスコウプ総合研究所取締役として栄養コーチングの手法を開発。白梅学園大学・短期大学非常勤講師。日本栄養改善学会評議員や日本小児栄養研究会運営委員なども務める。監修書に『はじめてママ&パパの離乳食』『離乳食大全科』(ともに主婦の友社)など。

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