こうのとり(コウノトリ)レシピは、妊娠しやすい体をつくる妊活女性・カップルにおすすめの子宝ごはん。不妊治療専門ドクター&管理栄養士W監修のレシピをご紹介します。
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グレープフルーツのふるふるゼリー

みずみずしいグレープフルーツで作るぷるんとやわらかなゼリー。さわやかな甘みと酸味は、食後のデザートにぴったりです。
材料(2人分)
グレープフルーツ…1個
はちみつ…大さじ1
粉ゼラチン…2g
作り方
①グレープフルーツは半分に切り、半分は薄皮をむき、残りはしぼってジュースにする。ゼラチンは大さじ1の水でふやかす。
②小さな鍋に① のジュース½ カップとはちみつを入れてひと煮立ちさせ、火を止めて①のゼラチンを加えてとかす。
③あら熱がとれたら果肉を加え、容器に流して冷蔵庫で1時間冷やす。
栄養アドバイス
高岡佳子さん(管理栄養士・健康運動指導士)

スポーツクラブを中心に栄養指導、運動指導を行なう。妊娠を望む人への指導経験も多く、食事と運動の両面から妊娠しやすい体づくりをサポート。
レシピ制作・調理/あまこようこ
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『不妊治療ドクター監修 妊活ごはん135 こうのとりレシピで妊娠体質に!』
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