
著者紹介
【監修】 牧野 直子 管理栄養士 料理研究家 ダイエットコーディネーター
乳幼児健診などで食生活についてのアドバイスを行う。多くの乳幼児とその家族に接した経験とご自身の子育て経験とにもとづいて考案された、家庭で作りやすいレシピ、的確なアドバイスが好評。料理教室やテレビの料理番組などでも幅広く活躍している。「スタジオ食」代表。
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子どもがかかりやすい病気といえば風邪。早めに栄養補給&温かくして体をゆっくり休ませ、長引かせないようにしましょう。ここでは風邪をひいたときに積極的にとりたい栄養素とおすすめのレシピをご紹介します。 ウイ…
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子どもに塾通いをさせているママたちのお悩みといえば「塾ごはん」。空腹ではかわいそうだし、勉強に集中できないかも…と心配になりますよね。家で軽く食べる派、お弁当を持っていく派の、どちらにも役立つ塾ごはんの…
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「かむ力を育てる」=「かたいものを食べさせる」ではありません。いろいろな食材を食べている内に、少しずつかむ力がついてきます。ここでは、幼児期にかむ力を育てることの重要性や、かむ力を育むためのポイントをご…


