乳幼児健診などで食生活についてのアドバイスを行う。多くの乳幼児とその家族に接した経験とご自身の子育て経験とにもとづいて考案された、家庭で作りやすいレシピ、的確なアドバイスが好評。料理教室やテレビの料理番組などでも幅広く活躍している。「スタジオ食」代表。

熱やのどの痛みで食欲がない時、どんなものを食べさせてよいのか迷いますよね。無理に食べさせる必要はないのですが、脱水症の予防に水分補給は忘れずに。胃腸の働きも落ちるので、消化の良い流動食を食べさせてあげま…

幼児食の一皿ごはんは、エネルギー源のごはんやめん、パスタ、タンパク質源の肉や卵、大豆製品、ビタミン源の野菜を組み合わせて作ります。一皿でも栄養バランスよく食べられるので、小食の子どもにもおすすめ。鍋を使…

好き嫌いが多かったり小食だったりすると、きちんと栄養がとれているか心配になりますよね。幼児期は好き嫌いがあっても、調理の工夫で食べられるようになることが多いもの。ここでは、食べさせ方の基本ルールと調理の…

大人とほとんど同じような食事が楽しめる3歳児。ひとりで上手に食べられるようになり、食事のマナーも少しずつ教えたい時期でもあります。ただ、離乳食と比べると、この時期の食事についての情報は少なめ。幼児食につ…

離乳食を卒業する1歳半くらいから5歳までの間の食事のことを、幼児食といいます。この期間は何を食べさせていいのか迷うときですが、徐々に大人と同じ食事が食べられるように慣れさせていく大切な時期です。ほとんど…