乳幼児健診などで食生活についてのアドバイスを行う。多くの乳幼児とその家族に接した経験とご自身の子育て経験とにもとづいて考案された、家庭で作りやすいレシピ、的確なアドバイスが好評。料理教室やテレビの料理番組などでも幅広く活躍している。「スタジオ食」代表。

子どもたちにとって「ハロウィン」は楽しみなイベントのひとつ。今回は、ハロウィンパーティにぴったりな幼児食レシピをご紹介します。ぐるぐる巻きのミイラやクモの巣スープなど、見た目にも楽しいメニューに、子ども…

子どもはのどが乾いていることを大人にうまく伝えられない場合があります。大人が気をつけて水分補給をさせることが大切です。ここでは、子どもの水分補給のベストなタイミングと、飲ませるのに最適な飲料について紹介…

幼児期のおやつは、朝昼晩3回の食事ではとりきれない栄養素を補うためのもの。でも、何をどれぐらい食べさせてよいか迷いますよね。ここでは、幼児期のおやつの正しい与え方のほか、おすすめの簡単おやつレシピをご紹…

幼児期は体がどんどん大きくなるだけでなく、脳も発達する大切な時期。青魚に含まれるDHAは積極的に食べさせたい食材のひとつです。ここでは、1歳半~5歳までの幼児期におすすめの魚レシピをご紹介します。 青魚…

3歳頃からの食べ物の好き嫌いを克服するには、料理のレパートリーを増やし、いろいろな味や食感を体験させることが大切です。とは言え、毎日メニューを考えるママ・パパは大変ですよね。そこで、3~5歳の子どもにお…

活動量がグンと増える3~5歳の子どもは、1日3食のごはんとおやつでエネルギーと栄養をしっかり補給することが大切です。でも、何をどれぐらい食べさせたら良いのか迷いますよね。ここでは1日にとりたい食品と分量…

お弁当は作ったあと、時間がたってから食べるもの。だからこそ、お弁当ならではの注意点があります。ここでは、まず覚えたい「お弁当作りの基本」や、おすすめのお弁当レシピをご紹介します。 お弁当をおいしく簡単に…

「作りおき」おかずは、時間がないときでもパッと子どもに食べさせることができてラクチン!ごはんにのせたり、混ぜたりできるそぼろ類や、切るのに手間がかかる野菜おかずを常備しておくと便利です。ここでは、おすす…