離乳食

赤ちゃん好みのやさしい甘さで、離乳食初期から使いやすい「さつまいも」。食物繊維を豊富に含み、便秘予防にも効果が。ここでは、離乳食で使うさつまいもの選び方や調理のコツ、冷凍保存法、月齢ごとのおすすめレシピ…

赤ちゃんが集中してごはんを食べてくれないのは、食べさせ方や食べるときの環境に問題があるのかもしれません。この記事では、赤ちゃんの食べる意欲を育てるための7つのコツをご紹介。これから離乳食を始めるママも、…

時間があるときに野菜を切って、冷凍庫へ。冷凍庫に野菜のストックがあるだけで、圧倒的時短が実現します。使いかけの野菜がしなびてしまう悲しい事案とも決別！離乳食のいろいろなメニューに使えるので、ぜひ試してみ…

脳の発達・成長に欠かせない栄養素「DHA」。「脳のサイズと密度が爆発的に大きくなる赤ちゃん時代にこそ、魚をぜひ食べてほしい」と語るのは、栄養コンサルタントの細川モモさん。その理由を詳しく聞きました。 脳…

好き嫌いや偏食を減らして、離乳食をおいしく楽しく食べてもらうには？栄養コンサルタントの細川モモさん直伝！ママたちの悩みに試してほしい12の「完食ルール」をご紹介します。 1 おかゆに慣れるまでは特上米を…

大人用のごはんと一緒に作る「取り分け離乳食」。使う食材はほぼ一緒だから、離乳食を作る手間が省けてママも楽ちん♪今回は、簡単で満足感たっぷりの「アクアパッツァ」の作り方をご紹介します。 アクアパッツァ（大…

骨の強化や免疫力アップに欠かせない「ビタミンD」。予防医療・栄養コンサルタントの細川モモさんによると「コロナ禍でビタミンD欠乏に拍車がかかっているのでは」という指摘が。赤ちゃん時代にビタミンDを効率よく…

離乳食を始めると腸内環境が変化するため、下痢や便秘になりやすくなる赤ちゃんは多いもの。実はこのタイミングこそ「腸活」の始めどき。栄養コンサルタントの細川モモさんに、赤ちゃん時代から「腸活」することの大切…