
ビタミンや鉄、カルシウムなど栄養たっぷりの「ほうれん草」は、離乳食に積極的に使いたい食材のひとつ。ここでは、離乳食で使うほうれん草の冷凍保存と解凍方法、おすすめの離乳食レシピをご紹介します。 いたみやす…

やさしい甘みが赤ちゃんに人気の「かぼちゃ」。そのままはもちろん、ちょっと苦手な青菜の野菜と混ぜたり、タンパク質と組み合わせたりと使い勝手がいい食材なので、冷凍保存して常備しておくと便利です。ここでは、か…

離乳食中期(生後7~8ヶ月頃・モグモグ期)から食べられる「パスタ」。冷凍すればゆでる手間が省けるので、一度にゆでて保存しておくのがおすすめです。今回は、パスタを冷凍保存する方法と、時期別におすすめのアレ…

離乳食の基本ともいえる「おかゆ」。少量とはいえ、毎日ていねいに裏ごしするのは大変・・・。そこで役立つのが「フリージング」です。今回は、10倍がゆ、5倍がゆ、軟飯、ごはんの冷凍方法と、アレンジレシピをご紹…