やさしい日常とおいしいごはんで、ふわっと心が軽くなる。家事に育児に、ちょっと疲れた日にぴったり。くすっと、ほろり。元気をもらえる「柴犬食堂」12カ月の物語。
▶最初からイッキ読み！ 最近は目覚ましよりも早起きだ♪【柴犬食堂#1】
レンコンおかゆの作り方
のどごしがよく、おなかにもやさしい。小腹がすいたときの夜食にもぴったりだよ！
【材料】（1人分）
レンコン：80g
昆布だし：200ml
かつお節：３g
酢：小さじ1
くず粉：大さじ1（同量の水でといておく）
塩：ひとつまみ
【作り方】
1．鍋に昆布だし、かつお節、酢、くず粉、塩を入れ、洗って皮つきのまますりおろしたレンコンを加える。
2．強めの中火で熱し、沸騰したら弱火にし、混ぜながら６分ほど加熱する。
3．厚手の器に盛る。
▶次の話 安心して、ゆっくり休んだら…【柴犬食堂#18】
張り詰めた気持ちがゆったりほどける。ほっこりモフモフ栄養まんが！
柴犬イラストで大人気！影山直美さんの初漫画。港町で「柴犬食堂」を営むごん吉と姪のあんずが、町の人や犬たちと紡ぐ心あたたまる1年の物語。作中に登場する料理のレシピ付きです♪
『影山直美著 1,540円／主婦の友社
