乳製品やめん類、野菜との相性も抜群！濃厚な甘みととろんとした舌ざわりが赤ちゃんにも人気のバナナ。離乳食初期～完了期まで、おすすめの離乳食レシピ4品を紹介します。
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バナナ豆乳｜生後5～6ヶ月頃（離乳食初期・ゴックン期）
バナナのかたまりが残っていると、赤ちゃんは食感をいやがって食べないことも。なめらかにすりつぶしてあげましょう。
〈材料〉
バナナ･･･10g
豆乳･･･大さじ1/2
〈作り方〉
1 バナナはすり鉢でなめらかになるまですりつぶす。
2 ①を豆乳で伸ばしてトロトロに仕上げる。
バナナトマト｜生後7～8ヶ月頃（離乳食中期・モグモグ期）
バナナのもっちり感と、トマトの水分がほどよく調和。みずみずしくフレッシュな味わいに。
〈材料〉
バナナ･･･20g
トマト･･･15g
〈作り方〉
1 トマトは皮と種を取り、みじん切りにする。
2 バナナはフォークで粗つぶしにし、①と混ぜ合わせる。
バナナポテトサラダ｜生後9～10ヶ月頃（離乳食後期・カミカミ期）
じゃがいもの中にほんのり甘いバナナ味。バナナはあえて粗つぶしにすると、食べごたえがアップします。
〈材料〉
バナナ･･･50g
じゃがいも･･･35g
きゅうり･･･20g
プレーンヨーグルト･･･大さじ2
〈作り方〉
1 じゃがいもは皮をむいてやわらかくなるまでゆで、熱いうちにフォークですりつぶしておく。
2 きゅうりは4等分に切って、さらに薄切りにする。バナナはフォークで粗つぶしにする。
3 ①、②にヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
フレンチトーストバナナ添え｜生後1歳～1歳6ヶ月頃（離乳食完了期・パクパク期）
フレンチトーストは手づかみしやすい棒状にカットを。焼きたては熱いので少し冷ましてから与えましょう。
〈材料〉
バナナ･･･40g
食パン･･･30g
溶き卵･･･大さじ1
牛乳･･･大さじ2
バター･･･3g
〈作り方〉
1 溶き卵と牛乳を混ぜ合わせ、食パンをひたす。
2 バナナは輪切りにしておく。
3 フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら②をサッといため取り出す。
4 バナナを取り出したフライパンに①を入れて火を弱め、両面をこんがりと中心まで火が通るように焼き上げる。食べやすく切ってバナナとともに器に盛る。
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口あたりが良く、食べやすさがアップするバナナですが、糖分が多いので野菜とバランス良く摂取するのがおすすめです。いろんな野菜と組み合わせて、おいしくアレンジしてみてくださいね。
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『Baby-mo（ベビモ）』の内容をウェブ掲載のため再編集しています。※情報は掲載時のものです
