レシピ本『世界一のしあわせ家おやつ』の発売を記念して、著者のみきママにNGなしで質問に答えていただくBaby-moチャンネルの企画。前編となるこの記事では、動画の中から「オーブンなしで作れる簡単おやつ」をご紹介します。
Ｑ.オーブンなしで作れる簡単おやつを教えてください！
Ａ.ミキサーで作れるフローズンドリンクが簡単でおすすめです！
手軽にカフェの味が楽しめるコーヒーフローズン。ミキサーで回すだけなのにアノ本物にそっくりなんだとか。
【材料】※400mlのグラス2杯分
熱湯…大さじ２
砂糖…大さじ５
インスタントコーヒー（粉末）…大さじ１と1/2
牛乳…100ml
氷…30個（300g）
ホイップクリーム…適量
チョコレートソース…適量
【作り方】
１容器に熱湯、砂糖、インスタントコーヒーを入れ、よくまぜて砂糖とコーヒーをとかし、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
２ミキサーに１、冷えた牛乳、氷を入れ、氷がこまかいシャーベット状になるまで回す。途中、回りにくくなったらふたをあけ、スプーンでかきまぜる。
３グラスに２を注ぎ、ホイップクリームをしぼり、チョコソースをかけ完成！
ぜひおやつに作ってみてくださいね。
みきママ
おうち料理研究家。夫と長男（はる兄）、次男（れんちび）、長女（あんちゃん）の5人家族。自身のブログ「藤原家の毎日家ごはん。」が１日平均180万アクセス、YouTubeチャンネル登録数45万人、インスタグラムフォロワー38万人。『完食！家ごはん』（主婦の友社）ほか、著書累計250万部を突破。
みきママの『世界一のしあわせ家おやつ』には、今回ご紹介した「カフェの人気ドリンク」以外にも、子どもでも作れる！カンタン焼き菓子からプロに負けない本格ケーキまで、幅広いおやつレシピが満載！ お家で作って家族で食べれば、しあわせを感じられること間違いなしです♡
