【赤ちゃん】心臓の脈打つ速さは大人以上
各器官の成熟はいっそう進みます。心臓も1分間に150回くらい脈打ち(健康な大人で1分間に60~70回くらい)、一生懸命血液を各器官に送り込んでいます。
【ママ】緑茶やコーヒーは食後30分以上たってから
鉄分を多くとりたいとき、緑茶やコーヒーに含まれるタンニンという成分が邪魔することを知っているでしょうか。タンニンは、せっかくとった鉄分にとっては悪い友だちみたいなもので、鉄分にくっついたまま尿として排出される手伝いをしてしまいます。
食事中や食後に飲むお茶は、麦茶やそば茶などタンニンの含有量が低いものを選びましょう。緑茶やコーヒーを飲みたいときは、食後30分以上たってから。また、ハーブティーもタンニンが入っていないものが多く、体にいいものがたくさんあります。食事時のお茶も、いろいろ選んで楽しんでみてください。
【栄養】赤身の肉、アサリなどの貝類も鉄分が豊富
鉄分をとるにはレバーがいいと思っている人は多いかもしれませんが、確かにレバーには鉄分が豊富に含まれますが、体のなかの悪いものを分解する部位でもあるため、不要なものもとることになってしまう場合も。
鉄分摂取を考えるなら、赤身の肉、アサリなどの貝類などもおすすめです。赤身の肉を網焼きにして脂肪分を落とせば、簡単でおいしくヘルシーに鉄分をとることができます。さらに塩分を少なくしてレモンを搾れば、ビタミンCとともに効率よく鉄分補給ができますよ。
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