かぼちゃ蒸しパン【カミカミ期：生後9～11ヶ月頃から】
かぼちゃの自然な甘みで、砂糖なしでもおいしく食べられます。
〈材料〉6cm型×2個分
かぼちゃ･･･30g（3cm角1個）
ホットケーキミックス･･･大さじ5
とき卵･･･大さじ1
作り方
１．かぼちゃは種をとり、ラップで包んで電子レンジで約1分加熱する。あら熱がとれたら皮をとって1cm角に切る。
２．ホットケーキミックス、とき卵、水大さじ3をボウルに入れてまぜ合わせ、1を加えてさらにまぜ、耐熱容器に重ねたシリコンカップに流し入れる。
３．フライパンにキッチンペーパーを敷き、2をのせ、型の半分程度の深さまで水を入れ、ふたをして中火にかける。5～8分程度蒸す。
フライパンに湯を張って蒸す（地獄蒸し）と、電子レンジで加熱するよりふっくら仕上がり、冷めてもおいしく食べられます。
フレンチトースト【パクパク期：1歳～1歳6ヶ月頃から】
卵の栄養を手軽にとれるメニュー。手づかみ食べにもおすすめ！卵の白身も食べてOKの時期ですが、卵を使うときはしっかり火を通しましょう。
〈材料〉
食パン（8枚切り）･･･50g（1枚）
牛乳･･･50㎖
とき卵･･･1／4個分
バター･･･少々
〈作り方〉
１．食パンは手づかみしやすい大きさに切って、牛乳を入れたバットに入れてふやかす。
２．フライパンを弱めの中火にかけ、バターを入れてとかし、1を卵にくぐらせてフライパンに並べ、卵に火が通るまで両面をこんがりと焼く。
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スイーツの手作りは面倒なイメージがありますが、豆腐や食パン、ホットケーキミックスなど、離乳食でよく使う食材を使うので、実はとっても手軽です♡いつもとは違う見た目と食感で「最近あまり離乳食を食べてくれない･･･」なんて時にも役立ちますよ！
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監修／上田淳子 撮影／目黒-MEGURO8.-、土屋哲朗
