チョコレートはフェアトレードの代表格！「ボランティアや募金はちょっとハードルが高い」という人でも、選ぶモノを変えるだけで、地球に住むすべてのヒト・生き物に対して「いいこと」ができてしまうんです。今回は毎年、冬にお目見えする、ピープルツリーのチョコレートをご紹介！
ピープルツリーの板チョコはちょこっとギフトにおすすめ♡
ピープルツリーのチョコレートは、カカオ豆だけでなく、原材料もフェアトレード、できるだけオーガニック。温度にデリケートで溶けやすいココアバターをぜいたくに使っているので、寒い季節にしか販売されない特別な一品。フレーバーの種類も豊富で、ちょっとした手土産にぴったり。
温度にデリケートで溶けやすいココアバターをぜいたくに使った板チョコ。とろけるような極上の舌ざわりに感動！フェアトレードチョコ・板チョコ〈右から〉抹茶ホワイト・ライスキノアパフ（45g）、コーヒーニブ、ミルク、オレンジ、ヘーゼルナッツ（以上50g） 各378円／以上ピープルツリー
よく聞く「フェアトレード」って何？
「公平・公正な貿易」を意味するフェアトレード。開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」です。
「エシカル服」や「エシカルウエディング」もチェックしたい
洋服や小物など、ファッションアイテムも人気のピープルツリー。もちろんすべてフェアトレード製品、そして、コットン製品のひとつのアイテムのオーガニックコットン含有率は100％のものがほとんど。栽培時の環境負荷も軽減されています。
「エシカルウエディング」では、お料理や引き菓子をオーガニックフードにしたり、フェアトレードのドレスやペーパーアイテムを取り入れたり。これから式、披露宴をしたいと思っている方はぜひチェックしてみてくださいね！
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撮影／中村彰男 文／島端麻里 『Baby-mo（ベビモ）』の内容をウェブ掲載のため再編集しています。※情報は掲載時のものです
