まねするだけで完成！栄養バランス満点の晩ごはん献立
森本義晴先生の監修書『これが最新！ふたりで授かる体をつくる妊活レシピ』から、おすすめの晩ごはんの献立をご紹介します。
【主食】玄米ごはん
▶【妊活中の食事】妊娠力を高めるオススメ主食ごはんの作りかた＆選びかた
【主菜】かつおのたたき
材料（２人分）
かつおのたたき…160g
玉ねぎ…1/2個
にんにく（すりおろし）1/2かけ
みょうが…1/2個
青じそ…２枚
（A）
・ポン酢しょうゆ…大さじ２
・ごま油…小さじ１
作り方
① 玉ねぎは薄切りにし、塩少々（分量外）を振ってもむ。さっと洗い流し、水けをきる。にんにくと（A）を合わせ、玉ねぎを加えてまぜる。
② みょうがは縦半分に切ってからせん切りにする。青じそは重ねて軸を除き、縦半分に切る。縦にクルクル丸め、せん切りにする。
③ かつおは１㎝厚さに切って器に盛り、①と②をのせる。
【副菜】根菜のみそ汁
材料（２人分）
大根…１㎝
にんじん…1/3本
しめじ…1/2パック
しょうが（すりおろし）…1/2かけ
みそ…大さじ２弱
だしパック…１個
作り方
① 大根、にんじんは短冊切りにし、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。
② なべに水500㎖とだしパックを入れ、火にかける。沸騰したら袋の表示どおりに煮出す。
③ だしパックをとり出し、①を加えて弱めの中火で３～５分煮、みそをとき入れて火を止める。器に盛り、しょうがをのせる。
【副菜】ほうれんそうのくるみあえ
材料（２人分）
ほうれんそう…1/2束（100g）
くるみ…６粒（20g）
（A）
・しょうゆ…小さじ２
・きび砂糖…小さじ２
作り方
① ほうれんそうはさっとゆでて冷水にとる。水けをきってしぼり、３㎝長さに切る。
② くるみはあらみじんに切り、（A）とまぜる。
③ ①と②をあえる。
チェック！『これが最新！ふたりで授かる体をつくる妊活レシピ』
今回ご紹介した献立をはじめ、不妊治療クリニックの妊活レシピ150品を掲載したのが『これが最新！ふたりで授かる体をつくる妊活レシピ』です。
※『赤ちゃんが欲しい 妊活の100問100答』の内容を再編集して掲載しています。
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