離乳食を始めるときに準備する道具は？
離乳食は短期間といえ、裏ごしやすりつぶしなどの調理には専用の道具があると便利です。家にある道具で間に合えば特に購入しなくても大丈夫なので、焦らずに買い足しを。
調理の時に役立つグッズ
●小鍋
直径14～16cmの小さい鍋がおすすめです。大きな鍋は水分の蒸発が多く、鍋にくっつく量も多いので、小鍋が◎。おかゆを炊いたり、食材をゆでたり煮たり、大活躍します。
●小フライパン
焼く、いためるなどの調理に小さくて使いやすい、直径20cmくらいのものがおすすめです。油を引かずに（または少量で）調理ができるフッ素樹脂加工のものが離乳食向きです。
●軽量スプーン、軽量カップ、キッチンスケール
軽量スプーンは大さじ1（15ml）、小さじ（5ml）の2つを用意。軽量カップは1カップ（200ml）をはかれるものを。キッチンスケールも、重さを正確にはかるには持っていたい道具です。
●裏ごし器
少しのかたまりも嫌がる離乳食初期（生後5～6ヶ月頃・ゴックン期）は、裏ごし器が強い味方に。野菜の皮や繊維も除けます。なければ万能こし器で代用しても◎。
●すり鉢・すりこ木
おかゆ、いも類、野菜、豆腐、白身魚など、どんな食材でもすりつぶせます。水分を補ってまぜやすく、かたさ調節も簡単。
●おろし器
食材を使う分だけ手軽にすりおろせます。おろし目があらいと粒が大きく、目がこまかいとなめらかに。時期や用途に合わせて選びましょう。
●離乳食調理セット
こし網（裏ごし）、おろし板、ジュース絞り、すり鉢、すりこ木などがそろうセットも。少量の調理に使いやすく、電子レンジもOK。
食べさせる時に便利なグッズ
●スプーン
離乳食を開始したばかりの頃は、スプーンの皿が小さくて平たいものだと、赤ちゃんが唇で食材をとり込みやすいです。
量を食べるようになってきたら、少しくぼみのあるデザインが食べさせやすくなります。自分で持つには、短くて太めのグリップが◎。
●食器
赤ちゃん用の食器は離乳食の量に適したサイズで、食卓で安定する、すくいやすい形になっています。電子レンジで加熱できるものが便利です。
●スタイ
ポケットつきのプラスチック製やビニール製のエプロンは、食べこぼしをキャッチしてくれて、水洗いも簡単です。
先輩ママが実際に使っている離乳食用食器は？
電子レンジOKの小皿を愛用
離乳食はまだ10倍がゆを始めたばかり。コンビの食器セットの小さいお皿が食べさせやすいです。プラスチック製は軽くて割れにくく、電子レンジも加熱OKなのがいいところ！（K・Yさん＆男の子・5ヶ月）
大人と同じ木の器をチョイス
奈良の吉野の木材を使った食器を、大人とおそろいでそろえました。今はごはん茶わんとお皿を重ねて、ワンプレートで使っています。おしゃれだし、食べさせやすさも◎（H・Kさん＆女の子・8ヶ月）
シンプルな陶器の食器セット
雑貨屋さんで見つけた、白い陶器の離乳食3点セット。主食、主菜、フルーツなど、盛り分けて献立が組みやすいです。シンプルなので、食材の色が映えるところもお気に入り（S・Aさん＆女の子・10ヶ月）
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離乳食は、まずは母乳とミルク以外の味に慣れ、ゴックンと飲み込めるようになることが大切！焦る必要はないので、ママもおおらかな気持ちで、リラックスして離乳食を始めてくださいね。
『はじめてママ＆パパの離乳食』の内容をウェブ掲載のため再編集しています。※情報は掲載時のものです
