こうのとり（コウノトリ）レシピは、妊娠しやすい体をつくる妊活女性・カップルにおすすめの子宝ごはん。不妊治療専門ドクター＆管理栄養士Ｗ監修のレシピをご紹介します。
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白いんげん豆とベーコンのにんにくスープ
塩だけのシンプル調味で、驚くほど豊かな味わいに。いんげん豆には、カルシウムやマグネシウム、鉄などのミネラルに加え、食物繊維もたっぷり。
材料（２人分）
白いんげん豆水煮…１缶（200g）
ベーコン（かたまりまたは厚切り）…80g
玉ねぎ…1/2個
にんにく…１かけ
オリーブ油…小さじ２
塩…小さじ1/4
ローリエ…１枚
作り方
①ベーコンは１㎝厚さにスライスし、長さ5 ㎝に切る。玉ねぎは1 ㎝厚さに切る。にんにくはたたいてつぶす。
②鍋にオリーブ油、にんにくを中火で熱し、にんにくがきつね色になったら、ベーコン、玉ねぎを加えていためる。玉ねぎがしんなりしたら、水2 カップ、いんげん豆、ローリエを加え、ひと煮立ちさせたら弱火にし、10 分煮る。塩で調味する。
栄養アドバイス
高岡佳子さん（管理栄養士・健康運動指導士）
スポーツクラブを中心に栄養指導、運動指導を行なう。妊娠を望む人への指導経験も多く、食事と運動の両面から妊娠しやすい体づくりをサポート。
レシピ制作・調理／あまこようこ
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