赤ちゃんと過ごす初めてのバレンタイン。まだチョコレートが食べられない赤ちゃんには、ハート型やチョコ風にアレンジした「バレンタイン離乳食」がおすすめ。見た目にもかわいい全7レシピを紹介します。
ハートやチョコをモチーフに♡「バレンタイン離乳食」レシピ
きな粉ハートがゆ（ゴックン期・生後5～6ヶ月頃～）
〈材料〉
きな粉･･･小さじ1/2
にんじん･･･5g（1.5㎝角1個）
10倍がゆ･･･30g（大さじ2）
※米1：水10 （ごはん1：水9）で炊いたもの
〈作り方〉
1 10倍がゆはなめらかにすりつぶし、きな粉を加えてまぜる。
2 にんじんはやわらかくゆで、すりつぶす。
3 器に①を盛り、ハートの型をおいて②を入れ、型をそっと抜く。
●調理のPOINT
型をおいてにんじんを平らに入れ、型をそっと抜くと、きれいなハートができます。
豆腐ハートon トマトソース（モグモグ期・生後7～8ヶ月頃～）
〈材料〉
絹ごし豆腐･･･30g（1/10丁）
ミニトマト･･･20g（2個）
〈作り方〉
1 豆腐はさっと湯通しし、厚みを半分に切り、ハート形に抜く。
2 ミニトマトはへたを除き、熱湯で1分ゆで、こし器でこしながら皮と種を除く。
3 器に②を敷き、①をのせる。
大豆のハートお焼き（カミカミ期・生後9～11ヶ月頃～）
〈材料〉
A
大豆（水煮）･･･大さじ2（20g）
小麦粉･･･大さじ4
水･･･大さじ2
サラダ油･･･少々
〈作り方〉
1 大豆は薄皮をむく。ポリ袋にＡを入れ、めん棒などでつぶしながらよくまぜる。
2 フライパンにサラダ油を薄く敷いて熱し、牛乳パックの型をおく。
3 ①のポリ袋の先端を切って生地を流し入れ、ふたをして2〜3分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、少しずつちぎって与える。
●牛乳パック型の作り方と調理のPOINT
１ 牛乳パックは3～4㎝幅に切ってハートの形にし、セロハンテープで止め、アルミホイルで包む。
２ 型の内側にサラダ油を塗ってから生地を流し入れると、くっつきません。
トリュフおにぎり（パクパク期・生後1歳～1歳6ヶ月頃～）
〈材料〉
ごはん･･･80g（子ども茶わん8分目）
のり（全形）･･･1/4 枚
水･･･大さじ1
しらす干し･･･5g（大さじ1）
トマト･･･少々
〈作り方〉
1 のりは水でふやかす。しらす干しは熱湯にひたして5分おき、ざるに上げ、こまかく刻む。
2 ごはんは2等分し、半量にのり、半量にしらす干しをまぜる。各3個ずつ丸くにぎり、器に盛る。
3 しらすおにぎりの上に、皮と種を除いて小さく切ったトマトを飾る。
