食材を入れて電子レンジでチンするだけで、やわらかく＆おいしく仕上げることができる高性能アイテム「キッチン用ポリ袋」。今回は、生後7～8ヶ月頃（離乳食中期・モグモグ期）におすすめのポリ袋を使った離乳食レシピを紹介します。
生後7～8ヶ月頃（離乳食中期・モグモグ期）のポリ袋離乳食レシピ
●キッチン用ポリ袋の選び方は？
食品用で適度な厚みがあり、熱に強い高密度ポリエチレンのものがおすすめ。必ず「電子レンジ使用OK」のものを選びましょう。
●使い方は？
ポリ袋の中に食材を入れ、袋の口はゆるくねじるようにして閉じます。必ず深めの耐熱容器に入れてから電子レンジで加熱を。お茶わんやマグカップでもOKです。
詳しく読む⇒⇒⇒【写真有り】離乳食に使うポリ袋の選び方＆使い方
チキントマトリゾット
〈材料〉
トマト･･･小1/2 個（30g）
鶏ささ身･･･1/5本（10g）
ごはん･･･大さじ1
〈作り方〉
1 ポリ袋（25×15cmサイズ）にごはん、水大さじ2を入れて袋の上からもみ、種を除いたトマト、鶏肉をのせる。袋の口をねじって耐熱容器に入れ、電子レンジで約2分加熱し、そのまま10分蒸らす。
2 トマトの皮を除き、鶏肉は袋から取り出す。トマトの果肉を袋の上から細かくつぶし、器に盛る。
3 鶏肉をすり鉢ですりつぶし、②にのせる。
加熱後のトマトは、皮だけがペロリと取れるので湯むきいらず！
キャベツと卵のおかゆ
〈材料〉
キャベツ（芯は除く）･･･1/2枚（20g）
卵黄･･･1個分
ごはん･･･大さじ１
〈作り方〉
1 キャベツはみじん切りにする。
2 ポリ袋（25×15cm）にごはん、卵黄、水大さじ3を入れ、袋の上からもんでほぐす。①をのせ、袋の口をねじって耐熱容器に入れ、電子レンジで1分30秒ほど加熱し、そのまま10分蒸らす。
3 袋の上から全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
ごはん、水、卵黄を均一に混ぜることで、加熱ムラがなくなります。
小松菜と鮭のそうめん
〈材料〉
小松菜の葉先･･･3枚分（10g）
玉ねぎ（みじん切り）･･･大さじ1（10g）
生鮭（刺し身用）･･･2/3 切れ（10g）
赤ちゃん用そうめん･･･大さじ1と1/2
※赤ちゃん用そうめんは市販のベビーフードで、下ゆで不要のものを使用。
〈作り方〉
1 ポリ袋にそうめんを入れ、上からすりこ木を押しつけて細かく砕く。小松菜はみじん切りにする。
2 別のポリ袋（25×35cm）を耐熱容器に入れ、口を外側に折って広げ、そうめん、水1/2カップを入れて混ぜ、小松菜、玉ねぎ、鮭の順にのせる。袋の口をねじって電子レンジで約2分加熱する。
3 粗熱がとれたら、袋の上から鮭をすりこ木で細かくほぐす。
すりこ木を使えば、そうめんが一瞬でちょうどいい細かさに。袋に穴があくので、取り替えて使用してください。
＿＿＿＿＿＿＿
記事を読む⇒⇒⇒市販のベビーフードを活用したおすすめ離乳食レシピ10品！先輩ママたちが使用する頻度も調査
記事を読む⇒⇒⇒離乳食作りに人気＆おすすめのブレンダー25選！フル活用する方法やレシピ、先輩ママの口コミも紹介
●ポリ袋は25×15cmサイズを使用していますが、一部、水分量が多いメニューでは25×35cmサイズを使用しています。
●特別な表記がない限り、材料は１回分です。
●材料の分量は、皮や種を除いた可食部の重さ（正味）をあらわしています。
●小さじ１＝５ml、大さじ１＝15ml、１カップ＝200mlです。
●電子レンジの加熱時間は600Wが目安ですが、機種によって加減してください。
調理・レシピ／中村陽子 『Baby-mo（ベビモ）』の内容をウェブ掲載のため再編集しています。※情報は掲載時のものです
