妊娠・出産, 妊娠中の栄養・レシピ

〈冷凍作り置きレシピ21品〉産前・産後におすすめ!栄養満点おかず&ごほうびスイーツ

〈冷凍作り置きレシピ21品〉産前・産後におすすめ!栄養満点おかず&ごほうびスイーツ

疲れた体を癒やしてくれる、ママのごほうびスイーツ

授乳中だけど、ちょこっと甘いものが食べたい。そんなママのために、食べやすいサイズで保存もきく、口福スイーツを紹介します。

ブルーベリーのカップケーキ

作り置き スイーツ

〈材料〉※8個分
ブルーベリー(生)・・・100g
ホットケーキミックス・・・200g
牛乳・・・120㎖
卵・・・1個

〈作り方〉
1 オーブンを170度に予熱しておく。
2 ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れ混ぜる。全体が混ざったら、ブルーベリーを加えてさっくりと混ぜる。
3 カップケーキ型に流し入れ、オーブンで約18分焼く。

●冷凍保存の方法(冷凍期間/1ヶ月)

作り置き カップケーキ

粗熱がとれたら冷凍保存袋に4個ずつ入れて冷凍する。

アップルパイ

作り置き アップルパイ

〈材料〉
りんご・・・1個 
冷凍パイシート・・・2枚 
グラニュー糖・・・大さじ2
無塩バター・・・20g
卵黄・・・少々

〈作り方〉
1 オーブンを230度に予熱しておく。
2 パイシートは1枚を4等分に切る。りんごは皮ごといちょう切りにする。
3 天板にオーブンペーパーを敷き、パイシートを並べて、溶いた卵黄をはけで塗る。その上にりんごを並べ、グラニュー糖、バターを散らしてオーブンで約15分焼く。

●冷凍保存の方法(冷凍期間/1ヶ月)

作り置き 冷凍 スイーツ

粗熱がとれたら冷凍保存袋に入れ、冷凍する。

生チョコシリアルバー

作り置き チョコ

〈材料〉
板チョコレート・・・200g
生クリーム・・・1/2カップ
フルーツ入りシリアル・・・80g

〈作り方〉
1 耐熱ボウルに生クリームを入れてラップをかけ、電子レンジで1分20 秒加熱する。熱いうちにチョコレートを割り入れて溶かす。
2 粗熱がとれたら、オーブンペーパーを敷いたバットに流し入れ、シリアルをちりばめて冷蔵庫で冷やし固める。

●冷凍保存の方法(冷凍期間/1ヶ月)

作り置き 冷凍 スイーツ

ひと口大に切り、1個ずつラップに包んで冷凍保存袋に入れ冷凍する。
_______
記事を読む⇒⇒⇒妊娠中、絶対に食べてはいけない食べ物は?量を守れば食べてもOKな食材も!【医師監修】
記事を読む⇒⇒⇒妊婦におすすめのおやつ・お菓子は?妊娠中の甘いものや間食はOK?

●材料はすべて4人分です。
●材料の表記は、小さじ1は5㎖、大さじ1は15㎖、1合は180㎖、1カップは200㎖です。
●電子レンジの加熱時間は600Wを目安にしています。機種により多少の差があるので、様子を見ながら加熱してください。

調理・レシピ/あまこようこ 『Pre-mo(プレモ)』の内容をウェブ掲載のため再編集しています。※情報は掲載時のものです

Baby-mo〈ベビモ〉編集部

Baby-mo(べビモ)は、主婦の友社が運営する妊娠・出産・育児の情報メディアです。〈読むだけでなく、試せる・参加できる・つながれる〉2026年度は商品モニターやベビーシャワーイベント、親子旅イベント、GOODS AWARDなど、読者のみなさんと一緒につくる企画も続々。お楽しみに!

編集部ピックアップ

  • 妊娠できる?妊活の不安は“知る”ことで軽くなる。専門医に聞く「膣内フローラ」と妊娠の関係

    PR 妊娠できる?妊活の不安は“知る”ことで軽くなる。専門医に聞く「膣内フローラ」と妊娠の関係

  • 0歳から使える「こどもNISA」って何?毎月いくら必要?ママ・パパが気になる疑問に答えます!

    PR 0歳から使える「こどもNISA」って何?毎月いくら必要?ママ・パパが気になる疑問に答えます!

  • ママ友・パパ友とマッチング。子育て中でも、新しいつながりを見つけたい!

    PR ママ友・パパ友とマッチング。子育て中でも、新しいつながりを見つけたい!

  • 「第二子がなかなか授からない」年齢のせい?【2人目不妊】についてドクターが解説。体験談も参考に

    PR 「第二子がなかなか授からない」年齢のせい?【2人目不妊】についてドクターが解説。体験談も参考に

  • 「機械任せじゃない。」品質を支える門司工場のものづくり。赤ちゃんの肌に寄り添う〈アトピタ〉ができるまで

    「機械任せじゃない。」品質を支える門司工場のものづくり。赤ちゃんの肌に寄り添う〈アトピタ〉ができるまで

  • 子どものことも大切。「私の話」もしたい。子育て中に考える、新しいつながり方

    PR 子どものことも大切。「私の話」もしたい。子育て中に考える、新しいつながり方