疲れた体を癒やしてくれる、ママのごほうびスイーツ
授乳中だけど、ちょこっと甘いものが食べたい。そんなママのために、食べやすいサイズで保存もきく、口福スイーツを紹介します。
ブルーベリーのカップケーキ
〈材料〉※8個分
ブルーベリー（生）･･･100ｇ
ホットケーキミックス･･･200ｇ
牛乳･･･120㎖
卵･･･1個
〈作り方〉
1 オーブンを170度に予熱しておく。
2 ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れ混ぜる。全体が混ざったら、ブルーベリーを加えてさっくりと混ぜる。
3 カップケーキ型に流し入れ、オーブンで約18分焼く。
●冷凍保存の方法（冷凍期間／1ヶ月）
粗熱がとれたら冷凍保存袋に4個ずつ入れて冷凍する。
アップルパイ
〈材料〉
りんご･･･1個
冷凍パイシート･･･2枚
グラニュー糖･･･大さじ2
無塩バター･･･20ｇ
卵黄･･･少々
〈作り方〉
1 オーブンを230度に予熱しておく。
2 パイシートは1枚を4等分に切る。りんごは皮ごといちょう切りにする。
3 天板にオーブンペーパーを敷き、パイシートを並べて、溶いた卵黄をはけで塗る。その上にりんごを並べ、グラニュー糖、バターを散らしてオーブンで約15分焼く。
●冷凍保存の方法（冷凍期間／1ヶ月）
粗熱がとれたら冷凍保存袋に入れ、冷凍する。
生チョコシリアルバー
〈材料〉
板チョコレート･･･200ｇ
生クリーム･･･1/2カップ
フルーツ入りシリアル･･･80ｇ
〈作り方〉
1 耐熱ボウルに生クリームを入れてラップをかけ、電子レンジで１分20 秒加熱する。熱いうちにチョコレートを割り入れて溶かす。
2 粗熱がとれたら、オーブンペーパーを敷いたバットに流し入れ、シリアルをちりばめて冷蔵庫で冷やし固める。
●冷凍保存の方法（冷凍期間／1ヶ月）
ひと口大に切り、1個ずつラップに包んで冷凍保存袋に入れ冷凍する。
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●材料はすべて4人分です。
●材料の表記は、小さじ1は5㎖、大さじ1は15㎖、１合は180㎖、1カップは200㎖です。
●電子レンジの加熱時間は600Ｗを目安にしています。機種により多少の差があるので、様子を見ながら加熱してください。
調理・レシピ／あまこようこ 『Pre-mo（プレモ）』の内容をウェブ掲載のため再編集しています。※情報は掲載時のものです
