小児栄養学の第一人者として活躍するかたわら、トランスコウプ総合研究所取締役として栄養コーチングの手法を開発。白梅学園大学・短期大学非常勤講師。日本栄養改善学会評議員や日本小児栄養研究会運営委員なども務める。監修書に『はじめてママ&パパの離乳食』『離乳食大全科』(ともに主婦の友社)など。

離乳食後期(生後9~11ヶ月頃・カミカミ期)になると、手づかみ食べが始まり、離乳食の時間も長くなってきます。その分、途中で離乳食をぐちゃぐちゃにしたり、席を立って遊び始めてしまったりというお悩みも。そこ…

離乳食にもだいぶ慣れてくる離乳食中期(生後7~8ヶ月頃・モグモグ期)の赤ちゃん。一方で、好き嫌いや食べムラが目立つことも。そこで、この時期の赤ちゃんの離乳食タイムの様子を実況中継でお届け。管理栄養士の先…

離乳食を始めてはみたものの、ちゃんと食べてる?量は足りている?など心配になりますよね。そこで今回は、先輩赤ちゃんのリアルな離乳食タイムに密着。離乳食初期(生後5~6ヶ月頃・ゴックン期)の様子をご紹介しま…

離乳食が順調に進んで、奥歯で食べ物をかみくだくことができるようになったら、より大人の食事に近い「幼児食」を始めます。ここでは、離乳食完了~3歳頃の幼児食の進め方について紹介します。 離乳食完了~3歳頃ま…

しらすは、やわらかく、調理も簡単なので離乳食に使いやすい小魚。骨も丸ごと食べられるので、カルシウムをはじめとした栄養も豊富です。ここでは、離乳食でしらすを使うときの形状や量の目安、下ごしらえのコツ、しら…

離乳食開始の目安は生後5~6ヶ月頃。今回は「生後4ヶ月で体が大きめ。もう離乳食を始めたら?と言われて・・・」というお悩み。離乳食の開始時期は早めるべきなのでしょうか?管理栄養士の上田玲子先生に伺いました…

離乳食の開始とともに、気になるのが「食物アレルギー」のこと。「湿疹が出ている場合、離乳食を遅らせた方がいいの?」というお悩みに、管理栄養士の上田玲子先生がお答えします。 Q.湿疹が出ているので食物アレル…

赤ちゃんの初めての離乳食。始める時期や進めるタイミングなど、不安に思うこともいっぱい。今回は「まだ歯が生えてないけれど、ちゃんと食べられるの?」というお悩みに、管理栄養士の上田玲子先生がお答えします。 …